مرجع تعمیر یخچال

انگیزه کپک زدن مواد غذایی در فریزر
به صورت معمول در‌حالتی که مواد غذایی در فضای اتاق قرار بگیرند، به‌سرعت فاسد میگردند و استارت به کپک زدن می نمایند، ولی از آن جایی که دمای داخل سردخانه و سردخانه بسیار زیر خیس از دمای اتاق میباشد، در سود پرورش باکتری را در اختیار گرفتن می نماید و این حادثه بسیار دیرتر می افتد. ولی بایستی دقت داشته باشید، اگر که مواد غذایی را به صدق در یخچال فریزر قرار دهید و یک‌سری مفاد را رعایت فرمایید، میتوانید از ساخت‌و‌ساز کپک در مواد غذایی پرهیز فرمائید، در غیر این شکل مواد غذایی کپک میزنند. ما به‌دنبال به انگیزه کپک زدن مواد غذایی در یخچال فریزر ب تعمیر یخچال در مشهد ه صورت کامل می‌پردازیم.

کپک چیست ؟
مرسوم ترین انگیزه خرابی مواد غذایی، کپک زدن است. کپک ها در واقع قارچ های میکروسکوپی می باشند که در مواد غذایی ( مواد گیاهی یا این که حیوانی ) چشم میشوند. تقریب زده شد‌ه‌است که تا الان حدود 300000 یا این که بیشتر، سیرتکامل قارج وجود داراست. کپک ها مغایر باکتری ها از سلول های متعددی تشکیل‌شده اند، که بعضی وقتها با دیده غیر دارای سلاح نیز چشم می گردند. کپک ها تشکیل هاگ می‌دهند و در شکل کم آب شدن، به وسیله هوا، آب یا این که حشرات منتقل می گردند و در هر جایی که حالت قابل قبولی را پیدا نمایند، مجدد چرخه ی رویش را استارت می نمایند. ولی آیا کپک مواد غذایی خطرناک میباشد و یا می اقتدار در شکل مستقل کردن نصیب کپک زده در مواد غذایی، آن نصیب را غیروابسته کرد و از مابقی طعام به کار گرفت ؟ ما به‌دنبال به‌این پرسش جواب می‌دهیم.

روش ی پخش و انتشار کپک به چه شکل میباشد ؟
کپک قادر است در تاثیر تماس بدون واسطه و و یا این که از روش هوا پخش خواهد شد. از آنجایی که در فریزر گردش هوا وجود دارااست، بدین ترتیب در حالتی‌که قسمتی از مواد غذایی یا این که بخشی از قفسه و طبقات سردخانه، کپک زده باشند، کپک می‌تواند از روش گردش هوا پخش خواهد شد. همینطور به خاطر داشته باشید که باطن یخچال فریزر بدون‌نور است، و ظلمت هم یک کدام از دیگر از چیز هایی است که کپک ها آن را دوست دارا هستند.

در چه دمایی کپک ها بضاعت رویش و تکیر ندارند ؟
همانطور که گفته شد، ایده آل ترین جای برای رویش قارچ ها و کپک ها جا های گرم و مروب است، البته کپک ها در دمای فراتر از 100 سکو فانهایت ( 38 رتبه سانتی گراد ) و دمای تحت خیس از 40 سکو فارنهایت ( 4 رتبه سانتی گراد ) یعنی به عبارتی دمای ذیل انجماد اقتدار کار ندارند. در واقع، درین دما هایی که گفته شد، همان می اقتدار خاطرنشان کرد که کپک ها میمیرند. کپک ها معمولا به رنگ سپید، خاکستری و یا این که زردرنگ می‌باشند، و یک بافت کرکی و پودری دارا‌هستند. همینطور چنانچه ماده ی متبوع به طور مایع باشد، کپک می‌تواند به رنگ سبز و یا این که سیاه رویش نماید، و بافت آن به طور لزج و فازی میباشد.

کپک های معروفی که در مواد غذایی یافت می گردند کدامند ؟
در مرغ و گوشت کپک هایی که به دنبال می‌گوییم بیشتر پیدا می‌شوند. این کپک ها عبارتند از : Alternaria , Aspergillus , Cladosporium , Botrytis , Penicillium , Fusarium , Geotrichum , Monilia , Geotrichum , Manoscus , Mucor , Mortierella , Neurospora , Oosproa , Oidium , Thamnidium , Rhizopus ,. اما این نوع از کپک ها ضمن مرغ و گوشت در اکثری از مواد غذایی دیگر نیز یافت میشوند. مثلا مایکوتوکسین ها نوعی کپک میباشند، که در تولیدها دانه ای و مغز ها یافت میگردند. از جمله در مواد غذایی همانند کرفس، انگور، سیب و… وجود دارا هستند.

انگیزه کپک زدن فضای باطن سردخانه چیست ؟
مهمترین ادله رویش کپک بر روی دیواره ها و فضای باطن فریزر، رطوبت بالا، چگالش و نشت آب است. این موضوع میتواند بخاطر نشت لوله های جابجایی آب در سردخانه واقعه بیوفتند و همین فرمان منجر ساخت کپک گردد. همینطور گردش هوای باطن یخچال فریزر ( حرفه یخچال فریزر )، گشوده و مسدود شدن های پشت سرهم درب فریزر نیز برای مثال مواقعی می‌باشند که سبب انتشار و تکثیر کپک ها می گردند. بدین ترتیب کپک ها به طور غیر بی واسطه ( یعنی از روش هوا ) نیز می‌توانند به راحتی منتقل شوند و در صورتی محیط فراهم باشد ( به عنوان مثال یک غذای مرطوب )، به راحتی پرورش می نمایند. بدین ترتیب با به کارگیری از ظروف درب دار پلاستیکی تا حد بسیار متعددی میتوانید از ساخت و ساز کپک خودداری فرمایید.

انگیزه کپک زدن مواد غذایی در فریزر
به صورت معمول در‌حالتی که مواد غذایی در فضای اتاق قرار بگیرند، به‌سرعت فاسد میگردند و استارت به کپک زدن می نمایند، ولی از آن جایی که دمای داخل سردخانه و سردخانه بسیار زیر خیس از دمای اتاق میباشد، در سود پرورش باکتری را در اختیار گرفتن می نماید و این حادثه بسیار دیرتر می افتد. ولی بایستی دقت داشته باشید، اگر که مواد غذایی را به صدق در یخچال فریزر قرار دهید و یک‌سری مفاد را رعایت فرمایید، میتوانید از ساخت‌و‌ساز کپک در مواد غذایی پرهیز فرمائید، در غیر این شکل مواد غذایی کپک میزنند. ما به‌دنبال به انگیزه کپک زدن مواد غذایی در یخچال فریزر ب تعمیر یخچال در مشهد ه صورت کامل می‌پردازیم.

کپک چیست ؟
مرسوم ترین انگیزه خرابی مواد غذایی، کپک زدن است. کپک ها در واقع قارچ های میکروسکوپی می باشند که در مواد غذایی ( مواد گیاهی یا این که حیوانی ) چشم میشوند. تقریب زده شد‌ه‌است که تا الان حدود 300000 یا این که بیشتر، سیرتکامل قارج وجود داراست. کپک ها مغایر باکتری ها از سلول های متعددی تشکیل‌شده اند، که بعضی وقتها با دیده غیر دارای سلاح نیز چشم می گردند. کپک ها تشکیل هاگ می‌دهند و در شکل کم آب شدن، به وسیله هوا، آب یا این که حشرات منتقل می گردند و در هر جایی که حالت قابل قبولی را پیدا نمایند، مجدد چرخه ی رویش را استارت می نمایند. ولی آیا کپک مواد غذایی خطرناک میباشد و یا می اقتدار در شکل مستقل کردن نصیب کپک زده در مواد غذایی، آن نصیب را غیروابسته کرد و از مابقی طعام به کار گرفت ؟ ما به‌دنبال به‌این پرسش جواب می‌دهیم.

روش ی پخش و انتشار کپک به چه شکل میباشد ؟
کپک قادر است در تاثیر تماس بدون واسطه و و یا این که از روش هوا پخش خواهد شد. از آنجایی که در فریزر گردش هوا وجود دارااست، بدین ترتیب در حالتی‌که قسمتی از مواد غذایی یا این که بخشی از قفسه و طبقات سردخانه، کپک زده باشند، کپک می‌تواند از روش گردش هوا پخش خواهد شد. همینطور به خاطر داشته باشید که باطن یخچال فریزر بدون‌نور است، و ظلمت هم یک کدام از دیگر از چیز هایی است که کپک ها آن را دوست دارا هستند.

در چه دمایی کپک ها بضاعت رویش و تکیر ندارند ؟
همانطور که گفته شد، ایده آل ترین جای برای رویش قارچ ها و کپک ها جا های گرم و مروب است، البته کپک ها در دمای فراتر از 100 سکو فانهایت ( 38 رتبه سانتی گراد ) و دمای تحت خیس از 40 سکو فارنهایت ( 4 رتبه سانتی گراد ) یعنی به عبارتی دمای ذیل انجماد اقتدار کار ندارند. در واقع، درین دما هایی که گفته شد، همان می اقتدار خاطرنشان کرد که کپک ها میمیرند. کپک ها معمولا به رنگ سپید، خاکستری و یا این که زردرنگ می‌باشند، و یک بافت کرکی و پودری دارا‌هستند. همینطور چنانچه ماده ی متبوع به طور مایع باشد، کپک می‌تواند به رنگ سبز و یا این که سیاه رویش نماید، و بافت آن به طور لزج و فازی میباشد.

کپک های معروفی که در مواد غذایی یافت می گردند کدامند ؟
در مرغ و گوشت کپک هایی که به دنبال می‌گوییم بیشتر پیدا می‌شوند. این کپک ها عبارتند از : Alternaria , Aspergillus , Cladosporium , Botrytis , Penicillium , Fusarium , Geotrichum , Monilia , Geotrichum , Manoscus , Mucor , Mortierella , Neurospora , Oosproa , Oidium , Thamnidium , Rhizopus ,. اما این نوع از کپک ها ضمن مرغ و گوشت در اکثری از مواد غذایی دیگر نیز یافت میشوند. مثلا مایکوتوکسین ها نوعی کپک میباشند، که در تولیدها دانه ای و مغز ها یافت میگردند. از جمله در مواد غذایی همانند کرفس، انگور، سیب و… وجود دارا هستند.

انگیزه کپک زدن فضای باطن سردخانه چیست ؟
مهمترین ادله رویش کپک بر روی دیواره ها و فضای باطن فریزر، رطوبت بالا، چگالش و نشت آب است. این موضوع میتواند بخاطر نشت لوله های جابجایی آب در سردخانه واقعه بیوفتند و همین فرمان منجر ساخت کپک گردد. همینطور گردش هوای باطن یخچال فریزر ( حرفه یخچال فریزر )، گشوده و مسدود شدن های پشت سرهم درب فریزر نیز برای مثال مواقعی می‌باشند که سبب انتشار و تکثیر کپک ها می گردند. بدین ترتیب کپک ها به طور غیر بی واسطه ( یعنی از روش هوا ) نیز می‌توانند به راحتی منتقل شوند و در صورتی محیط فراهم باشد ( به عنوان مثال یک غذای مرطوب )، به راحتی پرورش می نمایند. بدین ترتیب با به کارگیری از ظروف درب دار پلاستیکی تا حد بسیار متعددی میتوانید از ساخت و ساز کپک خودداری فرمایید.